Chom Pou ชมพู่ Jambosier fruit asiatique thaïlandais en thaï : Pomme de rose

Jambosier d'eau ou Pomme de rose ou Pomme d'eau ou Pomme de Javachom pou ชมพู่ tout ceci pour parler du même fruit qui est en forme de cloche, rouge ou vert ou rose il a un aspect brillant.

Sa chair est croquante et sucrée.

Sa  peau est comestible, mais il faut en extraite les graines, il est sucré.

Saison : Janvier à Juin, et Septembre à Octobre

Il est le fruit du pommier rose arbre tropical à fleurs blanches un grand arbre puisqu'il peut atteindre 12 mètre de haut.
On en fait de la confiture, mais il est présent dans de nombreux desserts.

Les autres noms anglais du fruit sont pomme à cire, pomme d'amour, pomme de java, pomme royale, fruit de la cloche, pomme jamaïquaine, pomme d'eau, pomme de montagne, pomme de nuage et jambu de cire.

Vous aimerez aussi